fbpx

Afdrukopties:

Gebakken zilvervliesrijst met kip en groenten

Aantal porties1 portieTotale tijd35 minuten

 60 g zilvervliesrijst
 peper en zout
 100 g broccoliroosjes
 50 g wortelen
 50 g groene boontjes
 50 g erwtjes
 50 g champignons
 1 teentje knoflook
 ½ kleine ui
 80 g kippenvlees (liefst van de bouten)
 1 theelepel arachideolie
 1 eiwit
1

Kook de rijst gaar in gezouten water en giet af.

2

Maak alle groenten schoon en snijd ze in kleine stukjes.

3

Snipper de knoflook en ui. Snijd de kip in reepjes.

4

Verwarm de olie en fruit de knoflook en ui even aan.

5

Voeg dan de kip en groenten toe en roerbak tot ze beetgaar zijn.

6

Voeg daarna de rijst toe en bak nog even door.

7

Kruid met peper en zout. Roer er tot slot het eiwit door, laat nog even bakken en serveer.

Voedingswaarden

Portiegrootte: 1 bord

Aantal porties: 0


Hoeveelheid per portie
Calorie├źn 540
% Dagelijkse waarde *
Totaal vetgehalte 13g20%
Totaal koolhydraatgehalte 68g23%
Totaal eiwitgehalte 37g74%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een voeding met 2000 kcal. Voor sporters is dit op actieve dagen vaak beduidend hoger. Dan kloppen deze % natuurlijk niet.

>
Success message!
Warning message!
Error message!