fbpx

Eiwitrepen

Aantal porties5 portiesTotale tijd5 uur 10 minuten
Beoordeling
Voedingswaarden

Portiegrootte: 1 reep

Aantal porties: 5


Hoeveelheid per portie
Calorieën 350
% Dagelijkse waarde *
Totaal koolhydraatgehalte 38g13%
Totaal eiwitgehalte 25g50%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een voeding met 2000 kcal. Voor sporters is dit op actieve dagen vaak beduidend hoger. Dan kloppen deze % natuurlijk niet.

Ingrediënten


 50 g ongezouten cashewnoten
 30 g fondant pure chocolade
 100 g eiwitpoeder (wei-eiwitpoeder)
 200 g havermout
 1 banaan
 100 ml amandelmelk
 1 eetlepel chiazaad
 1 eetlepel sesamzaad

Bereiding


1

Maal de noten fijn met de chocolade. Doe er het eiwitpoeder en de havermout bij.

2

Plet de banaan en doe ze met de amandelmelk bij het mengsel.

3

Voeg er het chiazaad en het sesamzaad aan toe en roer goed om.

4

Bekleed een bakvorm met plasticfolie en schep er het mengsel in.

5

Laat 3 uur opstijven in de koelkast. Snijd in repen en bewaar koel.

Ingrediënten

 50 g ongezouten cashewnoten
 30 g fondant pure chocolade
 100 g eiwitpoeder (wei-eiwitpoeder)
 200 g havermout
 1 banaan
 100 ml amandelmelk
 1 eetlepel chiazaad
 1 eetlepel sesamzaad

Aanwijzingen

1

Maal de noten fijn met de chocolade. Doe er het eiwitpoeder en de havermout bij.

2

Plet de banaan en doe ze met de amandelmelk bij het mengsel.

3

Voeg er het chiazaad en het sesamzaad aan toe en roer goed om.

4

Bekleed een bakvorm met plasticfolie en schep er het mengsel in.

5

Laat 3 uur opstijven in de koelkast. Snijd in repen en bewaar koel.

Eiwitrepen

Vragen, bemerkingen of een thumbs up? Laat een reactie!

Laat hieronder een reactie. Je emailadres wordt niet gepubliceerd.

  1. Stefanie,
    We hebben de eiwitrepen gemaakt, alles afgewogen zoals voorzien.
    De repen zijn naar ons gevoel onvoldoende opgesteven (na 1 dag frigo), zouden krokanter mogen.
    Wat zouden we verkeerd kunnen gedaan hebben, moet wel zeggen: de banaan was wel overrijp, en hebben die gemixt i.p.v. geplet met de amandelmelk?
    Kan u ons hierover eventueel een tip geven?
    Alvast bedankt,
    Ann

    1. Dag Ann,

      Dit zal inderdaad de reden zijn dus je (niet te rijpe) banaan liever pletten of anders wat droge ingrediënten toevoegen mocht je zien dat het mengsel toch te ‘nat’ is.

      Groetjes,
      Stephanie

>
Success message!
Warning message!
Error message!