Deze peperkoek is een ideale snack op een intensieve trainingsdag, en kan je zelfs meenemen tijdens je training.
Portiegrootte: 1 snede
Aantal porties: 12
- Hoeveelheid per portie
- Calorieën 185
- % Dagelijkse waarde *
- Totaal vetgehalte 6g10%
- Totaal koolhydraatgehalte 30g10%
- Totaal eiwitgehalte 5g10%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 ºC.
Zeef de bloem en het bakpoeder en meng met een snufje zout.
Meng in een andere kom met de garde de melk, de eieren, de ahornsiroop, de suiker en alle kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
Giet het melkmengsel beetje bij beetje bij het bloemmengsel en roer goed tot er geen klontjes meer inzitten. Dit kan eventueel ook met de mixer.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en versier met de noten.
Bak de peperkoek 40 à 45 minuten in de oven. Check met een satéprikker of hij gaar is: als er geen beslag meer aan het stokje kleeft, is de koek klaar!
Start timer voor 45 minuten
Laat afkoelen en snijd in plakjes.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Verwarm de oven voor op 160 ºC.
Zeef de bloem en het bakpoeder en meng met een snufje zout.
Meng in een andere kom met de garde de melk, de eieren, de ahornsiroop, de suiker en alle kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
Giet het melkmengsel beetje bij beetje bij het bloemmengsel en roer goed tot er geen klontjes meer inzitten. Dit kan eventueel ook met de mixer.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en versier met de noten.
Bak de peperkoek 40 à 45 minuten in de oven. Check met een satéprikker of hij gaar is: als er geen beslag meer aan het stokje kleeft, is de koek klaar!
Start timer voor 45 minuten
Laat afkoelen en snijd in plakjes.
Vragen, bemerkingen of een thumbs up? Laat een reactie!
Voeg eens stukjes van dadels toe aan het beslag, dit is zeker het proberen waard.