Deze peperkoek is een ideale snack op een intensieve trainingsdag, en kan je zelfs meenemen tijdens je training.

12 opdieningen
1 snede
- Hoeveelheid per opdiening
- Calorieën185
- % Dagelijkse waarde *
- Totaal vet 6g8%
- Totaal koolhydraat 30g11%
- Eiwit 5g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 ºC.
Zeef de bloem en het bakpoeder en meng met een snufje zout.
Meng in een andere kom met de garde de melk, de eieren, de ahornsiroop, de suiker en alle kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
Giet het melkmengsel beetje bij beetje bij het bloemmengsel en roer goed tot er geen klontjes meer inzitten. Dit kan eventueel ook met de mixer.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en versier met de noten.
Bak de peperkoek 40 à 45 minuten in de oven. Check met een satéprikker of hij gaar is: als er geen beslag meer aan het stokje kleeft, is de koek klaar!
Start timer voor 45 minuten
Laat afkoelen en snijd in plakjes.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Verwarm de oven voor op 160 ºC.
Zeef de bloem en het bakpoeder en meng met een snufje zout.
Meng in een andere kom met de garde de melk, de eieren, de ahornsiroop, de suiker en alle kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
Giet het melkmengsel beetje bij beetje bij het bloemmengsel en roer goed tot er geen klontjes meer inzitten. Dit kan eventueel ook met de mixer.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en versier met de noten.
Bak de peperkoek 40 à 45 minuten in de oven. Check met een satéprikker of hij gaar is: als er geen beslag meer aan het stokje kleeft, is de koek klaar!
Start timer voor 45 minuten
Laat afkoelen en snijd in plakjes.
Responses
Voeg eens stukjes van dadels toe aan het beslag, dit is zeker het proberen waard.
Comments are closed.