fbpx

Spaghetti met rode saus

Aantal porties1 portieTotale tijd30 minuten
Beoordeling
Voedingswaarden

Portiegrootte: 1 portie = 150g spaghetti met de helft van de saus


Hoeveelheid per portie
Calorieën 700
% Dagelijkse waarde *
Totaal vetgehalte 3g5%
Totaal koolhydraatgehalte 139g47%
Totaal eiwitgehalte 25g50%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een voeding met 2000 kcal. Voor sporters is dit op actieve dagen vaak beduidend hoger. Dan kloppen deze % natuurlijk niet.

Ingrediënten


 100 g wortelen
 150 g bloemkool
 100 g rode biet
 50 g rode linzen
 200 ml groentebouillon
 1 theelepel gedroogde oregano
 takjes rozemarijn
 2 eetlepel balsamicoazijn
 zout
 peper
 150 g spaghetti

Bereiding


1

Maak de wortelen, bloemkool en rode bieten schoon en snijd ze in kleine blokjes.

2

Kook ze met de linzen gaar in de bouillon. Kruid met balsamicoazijn, oregano en rozemarijn.

3

Mix tot saus en breng op smaak met peper en zout.

4

Kook de spaghetti gaar in lichtgezouten water. Giet af en serveer met de saus.

Ingrediënten

 100 g wortelen
 150 g bloemkool
 100 g rode biet
 50 g rode linzen
 200 ml groentebouillon
 1 theelepel gedroogde oregano
 takjes rozemarijn
 2 eetlepel balsamicoazijn
 zout
 peper
 150 g spaghetti

Aanwijzingen

1

Maak de wortelen, bloemkool en rode bieten schoon en snijd ze in kleine blokjes.

2

Kook ze met de linzen gaar in de bouillon. Kruid met balsamicoazijn, oregano en rozemarijn.

3

Mix tot saus en breng op smaak met peper en zout.

4

Kook de spaghetti gaar in lichtgezouten water. Giet af en serveer met de saus.

Spaghetti met rode saus

Vragen, bemerkingen of een thumbs up? Laat een reactie!

Laat hieronder een reactie. Je emailadres wordt niet gepubliceerd.

>
Success message!
Warning message!
Error message!