Spaghetti met rode saus

Opbrengsten1 portieTotale tijd30 minuten
Voedingswaarden

Opdien grootte 1 portie = 150g spaghetti met de helft van de saus


Hoeveelheid per portie
Calorieën 700
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet 3g5%
Totaal koolhydraat 139g47%
Eiwit 25g50%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.

Ingrediënten


 100 g wortelen
 150 g bloemkool
 100 g rode biet
 50 g rode linzen
 200 ml groentebouillon
 1 theelepel gedroogde oregano
 takjes rozemarijn
 2 eetlepel balsamicoazijn
 zout
 peper
 150 g spaghetti

Bereiding


1

Maak de wortelen, bloemkool en rode bieten schoon en snijd ze in kleine blokjes.

2

Kook ze met de linzen gaar in de bouillon. Kruid met balsamicoazijn, oregano en rozemarijn.

3

Mix tot saus en breng op smaak met peper en zout.

4

Kook de spaghetti gaar in lichtgezouten water. Giet af en serveer met de saus.

Ingrediënten

 100 g wortelen
 150 g bloemkool
 100 g rode biet
 50 g rode linzen
 200 ml groentebouillon
 1 theelepel gedroogde oregano
 takjes rozemarijn
 2 eetlepel balsamicoazijn
 zout
 peper
 150 g spaghetti

Aanwijzingen

1

Maak de wortelen, bloemkool en rode bieten schoon en snijd ze in kleine blokjes.

2

Kook ze met de linzen gaar in de bouillon. Kruid met balsamicoazijn, oregano en rozemarijn.

3

Mix tot saus en breng op smaak met peper en zout.

4

Kook de spaghetti gaar in lichtgezouten water. Giet af en serveer met de saus.

Spaghetti met rode saus

Responses

Comments are closed.

>