fbpx

Volkorentoast met roerei

Aantal porties2 portiesTotale tijd15 minuten
Beoordeling
Voedingswaarden

Portiegrootte: 2 toast per persoon

Aantal porties: 2


Hoeveelheid per portie
Calorieën 460
% Dagelijkse waarde *
Totaal vetgehalte 18g28%
Totaal koolhydraatgehalte 53g18%
Totaal eiwitgehalte 26g52%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een voeding met 2000 kcal. Voor sporters is dit op actieve dagen vaak beduidend hoger. Dan kloppen deze % natuurlijk niet.

Ingrediënten


 2 schijfjes lomo
 4 eieren
 4 eetlepel magere melk
 2 theelepel vloeibare margarine
 peper en zout
 2 eetlepel bieslook, gehakt
 4 dikke sneden volkorentoast
 4 groene aspergepunten, geblancheerd

Bereiding


1

Verwarm de oven voor op 180° C.

2

Bak de lomo krokant in de oven in een met bakpapier beklede ovenschaal.

3

Klop de eieren los met de melk.

4

Doe de margarine in de pan en giet het eiermengsel erin. Roer voortdurend. Laat niet te lang bakken, het roerei moet nog glanzend zijn.

5

Voeg er peper, zout en de gehakte bieslook aan toe.

6

Schep het roerei op de warme toast, versier met de asperge en de verbrokkelde lomo.

Ingrediënten

 2 schijfjes lomo
 4 eieren
 4 eetlepel magere melk
 2 theelepel vloeibare margarine
 peper en zout
 2 eetlepel bieslook, gehakt
 4 dikke sneden volkorentoast
 4 groene aspergepunten, geblancheerd

Aanwijzingen

1

Verwarm de oven voor op 180° C.

2

Bak de lomo krokant in de oven in een met bakpapier beklede ovenschaal.

3

Klop de eieren los met de melk.

4

Doe de margarine in de pan en giet het eiermengsel erin. Roer voortdurend. Laat niet te lang bakken, het roerei moet nog glanzend zijn.

5

Voeg er peper, zout en de gehakte bieslook aan toe.

6

Schep het roerei op de warme toast, versier met de asperge en de verbrokkelde lomo.

Volkorentoast met roerei

Vragen, bemerkingen of een thumbs up? Laat een reactie!

Laat hieronder een reactie. Je emailadres wordt niet gepubliceerd.

>
Success message!
Warning message!
Error message!